SALE AROMATICO PER CARNI DI MAIALE

500 g sale fino
500 g sale grosso
30 g paprica dolce
30 g semi di comino
35 g di pepe nero
35 g di rosmarino
25 g di aglio

ESECUZIONE

tritare al cutter gli ingredienti con l'aggiunta dei sali che prteremo a polverizzazione e conserveremo in contenitori chiusi