BISQUIT ALLE MANDORLE

Bisquit alle mandorle

400 gr di uova
200 gr di zucchero
200 gr di mandorle
90 gr di farina
vanilina

Esecuzione

Montare per 15 min le uova e lo zucchero,aggiungere le mandorle e continuare a montare.
Addizionare quindi la farina setacciata, delicatamente e stendere sul silpat.
Cuocere per 5/7 minuti a 175°

Questo bisquit può essere utilizzato per fare delle cocce farcite al caffè