ARIA ALLA MENTA

ARIA ALLA MENTA


METTETE A SOBBOLLIRE DELLE FOGLIE DI MENTA PIPERITA IN ACQUA E POCO SALE.

RAFFREDDATE IL COMPOSTO E SCOLATE LA MENTA TENENDO DA PARTE L'ACQUA.
IN UNA BOULE METTETE 60 GR DI LECITINA DI SOIA E STEMPERATELA CON 50 ML DI ACUA E MENTA PER TOGLIERNE I GRANI.
SUCCESSIVAMENTE METTETE IL RESTO DELL'ACUA E CON UNA FRUSTA ELETTRICA O UN MINIPIMER FATE MONTARE IL COMPOSTO.