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INGREDIENTI
500 gr di farina di mandorle
500 gr di burro
500 gr di zucchero
500 gr di farina 00
PROCEDIMENTO
impastare tutti gli ingredienti e formare delle palline che metterete sulla placca energicamente cercando di appiattirle leggermente.
cuocere in forno per 15 minuti circa, quindi raffreddare e poi unire con il cioccolato fuso,due a due.
servirle nelle pirottine
Chef Andrea Piobbici
500 gr di farina di mandorle
500 gr di burro
500 gr di zucchero
500 gr di farina 00
PROCEDIMENTO
impastare tutti gli ingredienti e formare delle palline che metterete sulla placca energicamente cercando di appiattirle leggermente.
cuocere in forno per 15 minuti circa, quindi raffreddare e poi unire con il cioccolato fuso,due a due.
servirle nelle pirottine
Chef Andrea Piobbici
